Bitossi — это исторический символ итальянского производства, существующий со второй половины XIX века в районе Монтелупо-Фиорентино в Тоскане. Фабрика Bitossi, ныне Bitossi Ceramiche, принадлежит семье уже пять поколений и находится на том же месте с 1921 года. В 2014 году компания была включена в Реестр исторических предприятий Италии.
До конца 1940-х годов продукция Bitossi отражала традиционный вкус, связанный с местным производством, а затем трансформировалась в уникальные изделия, экспортируемые по всему миру, которые и сегодня олицетворяют собой высочайшее качество продукции Made in Italy.